The Bellagio 300 represents the peak of Forno Venetzia’s craftsmanship—a luxury-class wood-fired oven built for chefs and entertainers who demand capacity, durability, and Italian design. With a 36" × 32" hearth (1,152 sq. in.), it offers ample space to cook up to 5 pizzas or multiple dishes at once.
Engineered in Italy and constructed with premium firebrick and dual-layer ceramic insulation, the Bellagio 300 provides exceptional heat retention and consistent cooking performance. The oven dome is coated with a UV-resistant powder finish in red, paired with oak handles and the iconic Forno Venetzia chimney cap for an elegant touch.
The included powder-coated steel cart features a pull-out side shelf, storage shelf, adjustable tool holder, and heavy-duty casters—making it as practical as it is powerful. Shipped fully assembled, the oven requires no curing, so you can start cooking right away.
Key Features:
Oversized 36" × 32" cooking surface (1,152 sq. in.) fits up to 5 pizzas
Firebrick hearth with dual-layer ceramic insulation for superior heat retention
Fully assembled oven, no curing required
Freestanding cart with pull-out side shelf, storage shelf, & tool holder
Durable UV-resistant powder-coated oven dome in red
Signature Forno Venetzia chimney cap & oak handles
Glass door window to monitor food without losing heat
Built-in thermometer for precise temperature control
Heavy-duty casters for mobility (2 swivel, 2 fixed)
Specifications:
| Feature | Details |
|---|---|
| Model | FVBEL300R |
| Configuration | Freestanding |
| Fuel Type | Wood |
| Pizza Count | Up to 5 |
| Total Cooking Area | 1,152 sq. in. (36" × 32") |
| Max Temperature | 850 °F |
| Opening Width | 24" |
| Exterior Material | Porcelain-Coated Steel |
| Exterior Stainless Grade | 304 Stainless Steel |
| Cooking Surface Material | Refractory Ceramic |
| Insulation | Ceramic Fiber |
| Door Material | Stainless Steel |
| Interior Material | Stainless Steel |
| Chimney Material | Stainless Steel |
| Chimney Height | 33" |
| Cart Material | Powder-Coated Steel |
| Dimensions (W × D × H) | 51.75" × 44" × 94.25" |
| Weight | 796 lbs |
| Warranty | 2-year limited manufacturer’s warranty |
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Periodo de garantía: dos años
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