The The Silver Bullet XL is the ultimate open-fire grill for large-scale entertaining. Entirely crafted from 304 stainless steel, this massive Santa Maria-style grill delivers 3,200 sq. in. of total cooking space and is engineered for professional-level performance. Featuring dual 20″ × 24″ clamp grills, a main grate, warming rack, and S-shape hooks, it offers five versatile cooking surfaces to master authentic Argentine-style firewood and charcoal grilling.
With firebrick insulation, brasero firebox, foldable side table, and integrated roofing grill, every detail has been designed to provide control, durability, and unmatched versatility. Built for those who want to host big and cook like a true gaucho.
Key Features:
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All 304 stainless steel construction for strength, durability, and weather resistance
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3,200 sq. in. total cooking area – massive capacity for large gatherings
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Dual 20″ × 24″ clamp grills with independent height adjustment for asador-style cooking
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Main grate, warming rack, and S-shape meat hooks expand versatility
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Height-adjustable grate system (1.5″–12.5″ range) for precise heat control
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Brasero firebox quickly lights wood or charcoal and maintains steady embers
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Firebrick-lined base distributes heat evenly and extends lifespan
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Four-sided roof with front and back doors for protection and easy fire management
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Drain system prevents water buildup inside the unit
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Foldable prep side table and built-in bottle opener for added convenience
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Includes stainless steel shovel & poker
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Ships partially assembled
Specifications:
| Feature |
Details |
| Model |
BBQ22SS |
| Total Grilling Area |
3,200 sq. in. |
| Main Grilling Area |
1,553 sq. in. (27.5″ × 56.75″) |
| Secondary Grilling Area |
690 sq. in. (11.5″ × 54″) |
| Clamp Grills |
Two 20″ × 24″ |
| Main Body Material |
304 Stainless Steel |
| Dimensions (HxWxD) |
110.5″ × 83″ × 62.5″ |
| Weight |
1,000 lbs |
| Main Grate Material |
304 Stainless Steel |
| Secondary Grate Material |
304 Stainless Steel |
| Griddle Material |
304 Stainless Steel |
| Max. Grate Elevation |
12.5″ |
| Min. Grate Elevation |
1.5″ |
| Heat Resistance |
Firebricks rated to 1500 °C |
| Configuration |
Freestanding |
| Included Tools |
Stainless steel shovel & poker |
Why the Silver Bullet XL?
It’s the largest stainless steel Santa Maria grill in the Tagwood lineup, delivering dual clamp grills, a huge cooking surface, and rugged professional-grade performance — built to handle anything from family feasts to restaurant-level outdoor cooking.
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