The Tagwood "The Beast" Santa Maria Style Grill - Wood & Black delivers the pinnacle of Argentine grilling — crafted from heavy-duty black cold-rolled steel, with all food-contact elements made of premium 304 stainless steel. Featuring six distinct cooking zones, including a clamp grill with independent elevation, swivel griddle, warming racks, dual height-adjustable grates, and S-shaped meat hooks, this model offers a complete gaucho-style open-fire experience.
The integrated brasero firebox ensures fast ignition of wood or charcoal, while the firebrick-lined base withstands temperatures above 1500 °C for consistent, long-lasting performance. Practical extras such as a foldable side table, protective roof, integrated bottle opener, shovel, and poker make this unit a true centerpiece for serious outdoor chefs.
Maintenance Note: Cold-rolled steel may develop surface rust in humid or high-heat conditions. Light sanding and application of high-temperature rust-preventive paint will maintain both performance and appearance.
Key Features:
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Six cooking surfaces: main grate, swivel secondary grate, griddle, warming rack, clamp grill, and meat hooks
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612 sq. in. main grate plus secondary grate for versatile cooking
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1,700 sq. in. total grilling area
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Height-adjustable grates (2.5″–12″ range) for precision temperature control
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Dedicated brasero firebox for faster wood/charcoal ignition
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Firebrick-lined bottom (rated to 1500 °C) for heat distribution and grill longevity
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304 stainless steel food-contact elements: grates, griddle, meat hooks, shovel, and poker
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Foldable side prep table and integrated bottle opener
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Four-sided protective roof with access doors
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Drain system prevents water accumulation
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Heavy-duty support structure with patented design
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Includes stainless steel shovel and poker
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3-Year Limited Warranty
Specifications:
| Feature |
Details |
| Model |
BBQ02SI |
| Total Grilling Area |
1,700 sq. in. |
| Main Grilling Area |
612 sq. in. (36.25″ × 17.25″) |
| Secondary Grilling Area |
19.75″ × 11.75″ |
| Material (Body) |
Cold-Rolled Steel |
| Material (Cooking Surfaces) |
304 Stainless Steel |
| Dimensions (HxWxD) |
110.5″ × 61″ × 43.5″ |
| Weight |
778 lbs |
| Grate Elevation Range |
2.5″–12″ |
| Heat Resistance |
Firebricks rated above 1500 °C |
| Configuration |
Freestanding |
| Included Tools |
Stainless steel shovel & poker |
| Warranty |
3-Year Limited Warranty |
For serious gaucho-style grilling — brings power, versatility, and artistry to your backyard, letting you roast, smoke, sear, and slow-cook like a true master.
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